Veganer Frischkäse ohne Verpackung
ICH LIEBE VEGANEN FRISCHKÄSELEIDER KANN MAN DEN OFT NUR IN PLASTIK VERPACKT KAUFEN. DESHALB STELLE ICH MEINEN JETZT SELBER HER! FÜR VEGANEN FRISCHKÄSE:200g Cashewnüsse über Nacht in Wasser eingeweicht 2 EL Zitronensaft 2 Tl Kokosöl (oder anderes geschmacksneutrales Öl) 1-2 El Apfelessig (zum abschmecken) Salz zum abschmecken Die Cashews über…
Zero-Waste schreiben
EINE LIEBESERKLÄRUNG AN MEINEN FÜLLER 2011 habe ich meinen zweiten Lamy-Füller gekauft bekommen. Er ist zeitlos, matt und schwarz. Nicht wie mein erster Lamy-Füller, den habe ich in der Grundschule bekommen. Der war aus Holz und hatte einen roten Deckel, das hat mir nur kurze Zeit gefallen. Wie bin ich…
Nachhaltig leben und Geld sparen
Wer nachhaltig Leben will, braucht Geld. Biologisch angebaute Lebensmittel, Elektroautos, Naturstrom, fair gehandelte Waren, unverpackt Einkaufen das alles ist nicht günstig. Bewusster Konsum hat seinen Preis. Stimmt das? Zunächst hatte ich den gleichen Eindruck… Wie teuer ist ein Lifestyle? Als Jugendliche verkörperten die Eltern meiner Freunde „Nachhaltigkeit“ für mich: Die…
Sauerteigbrot backen
WENN DU ZEIT HAST, DANN BACKE DIR DEIN EIGENES BROT! ES SPART GELD UND IST GESÜNDER ALS INDUSTRIELL HERGESTELLTES BROT. Im ersten Lockdown hatte ich genug Zeit mal endlich mein erstes Brot zu backen. Das hat mir auf jeden Fall einen Eindruck gegeben was für ein aufwendiges Handwerk das Backen…
3 Rezepte in einem: Mandelmilch + Goldene Milch + veganer Aufstrich
Hier sind 3 Zero-Waste Rezepte für Dich in einem: Mandelmilch, Daraus können wir im Handumdrehen gesunde Goldene Milch machen und aus dem Mandeltrester veganen Brotaufstrich. Mandelmilch Für 1 Liter Mandelmilch brauchst du: 1 Liter warmes Wasser 60 g Mandeln Beides in einem Hochleistungsmixer auf höchster Stufe ca. 4-5 Minuten pürieren.…
Zero-Waste Peeling machen
Hast du dich schon mal gefragt wohin mit dem ganzen Kaffeesatz? MACH DIR EIN wunderbar pflegendes körperpeeling draus! Zum Einen ist Kaffeesatz ein ganz natürlicher Kompost für deine Pflanzen, zum Anderen ist Kaffeesatz auch wunderbar für deine Haut. Die die Kaffeekörner entfernen sanft abgestorbene Hautschüppchen, die Massage stärkt die Durchblutung…
Spültuch aus alten Shirts häkeln
Aussortierte Shirts eignen sich wunderbar um daraus Stoffgarn herzustellen. Aus diesem Stoffgarn kannst du dann wunderbar Spültücher, Putzschwämme und Topflappen häkeln. Wer kennt das nicht? Diese Shirts, die niemand mehr haben will, selbst dein*e beste*r Freund*in nicht mehr. Und ganz ehrlich, wie viele „Maler-Shirts“ und „Schlaf-Shirts“ brauchst du wirklich? Ich…
Wie werde ich Aktivist:in?
Bei dem Begriff „Aktivist*in“ fällt mir zunächst eine Person ein, die sich politisch engagiert und auf Demonstrationen geht. Die Bedeutung von Aktivist*in im Duden lautet: „besonders politisch aktive Person, zielstrebig Handelnder“. »Verändere dich, wenn du die Welt verändern willst. Beweise durch deine innere Transformation, dass dein Wahrheitsbewusstsein die materielle Welt…
Mensch kontra Natur?
»Das Problem ist, dass unser aktuelles Bildungsparadigma Menge über Qualitäten stellt und Fakten vor Werten priorisiert. Das Ergebnis ist, dass wir einen ziemlich seelenlosen Zugang zur Welt haben, der von Natur aus dualistisch ist und uns zu der Überzeugung führt, dass unsere Erde nichts weiter als eine riesige Maschine ist,…
Zero-Waste Kochen
Abfall- und Plastikvermeidung in der Küche, ist eigentlich die einfachste Form der Abfallvermeidung, denn frisch gekochtes und zubereitetes Essen, vermeidet bereits viel Verpackungsmüll. Abfallvermeidung in der Küche Die meisten Zutaten wie Mehl, Gemüse, Obst, Gewürze, getrocknete Hülsenfrüchte oder Öle bekommen wir sehr gut unverpackt, in Mehrwegbehältern, in Papiertüten oder in…